סלט קולורבי_מתכון של אורנה זוארי

4 קולורבי לחתוך לשים 2 כפות מלח עד ריכוך לשטוף היטב
לשים רבע כוס מיץ לימון 2 כפות שמן זית ולקצוץ כוסברה .