שטרודל תפוחים מבצק עלים

שטרודל תפוחים מבצק עלים

מצרכים:
1 בצק עלים של מעדנות
4 תפוחים ירוקים קלופים קצוצים מרובעים קטנים
2 כפות אגוזים או שקדים (לא חובה), גרוסים
כף פירורי לחם
2 כפות אבקת סוכר
כפית קינמון

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל החומרים בקערה.
2. לפתוח את הבצק (שהוא כבר מרודד), לשים בתחילת הבצק מהעיסה ולגלגל גלגול אחד, ולפרוס.
3. בצדדים להדק היטב.
4. כך ממשיכים עד כ-4 רולדות.
5. לעשות חתכים באלכסון מעל.
6. לאפות בחום 180 מעלות עד הזהבה.
7. לפזר מעל אבקת סוכר.

קל ומהיר וטעים.