קציצות עלי מנגולד וירקות_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

פיתות וסלט ליד ❤ לקציצות :
צרור עלי מנגולד שטופים וקצוצים (ללא הלבן רק ירוק)
1 חבילה כוסברה
1 חבילה פטרוזיליה
1 בצל
2 גזר
2 קישוא לטחון או לגרד על פומפיה גסה.
3 ביצים
1/2 כוס פירורי לחם
מלח ,פלפל שחור
חצי כפית בהרט
וחצי כפית כורכום.לערבב יחד הכל ולטגן בעזרת 2 כפות אחת מרימה השניה מורידה .