Share with:


חריף

אופן הכנה

קג פילה לבן טחון
להוסיף מלח פלפל שחור כורכום כמון פטרזיליה כוסברא קצוצה 2 ביצים.חצי כוס פירורי לחם ו5 שיני שום כתושים
לערבב היטב את התערובת
להכין קציצות לטגן כ2 דק מכל צד
ולקרר
בסיר להכין רוטב חריימה
5 שיני שום כתושים
גמבה אדומה חתוכה לריבועים רטנים
פלפל חריף אדום ןירוק ע5 כפות רסק עגבניות שמן לערבב היטב להוסיף פפריקה מעושנתת.פלפל שחור כמון כורכום.פלפל חריף אדום להוסיף 2 כוסות מים להרתיח את כל התערובת. להוסיף את הקציצות

שהמים יכסו את הקציצות לבדל כ40 דק.
לסחוט מעל לימון

קציצות דגים חריפים
רחל עינבספר המתכונים של
מתכון של

רחל עינב

112 מתכונים