Share with:


בשרי

אופן הכנה

‏קציצות בשר עם שועית ירוקה

‏מצרכים
1/2 ‏קילו בשר ‏טחון
צרור פטרוזיליה צרור כוסברה
שני בצלים גדולים שני כפות רסק עגבניות
עגבניה אחת ‏ ‏מרוסקת
‏ארבע כפות שמן שעועית ירוקה
‏ארבע שיני שום בעיה היריי

‏ תבלינים:
‏כפית מלח
כפית פפריקה
כפית בהארט
כפית כורכום
כפית פלפל שחור
או לפי הטעם

אופן הכנה :

לקצוץ את
הפטרוזיליה את הכוסברה את הבצל ולהוסיף לבשר ‏להוסיף תבלינים שני כפות שמן לערבב טוב ‏לשים במקרר

נכין ‏את ‏הרוטב

  1. ‏לקצוץ ‏בצל לשים בסיר עם שני כפות שמן ‏לטגן עד אז אזהבה להוסיף שום עגבניה מרוסקת שני כפות גדושות של רסק עגבניות תבלינים כוס וחצי מים את ‏ ‏‏ ‏שעועית ירוקה להביא לרתיחה ברגע שהרוטב ‏רותח להנמיך את הגז להוציא את הבשר מהמקרר ליצור כדורים קטנים לשים בתוך הסיר בעדינות לבשל 45 דקות לקראת הסוף לפזר כוסברה מעל בתיאבון בהצלחה

קציצות בשר עם שעועית ירוקה
סיגלית ימיןספר המתכונים של
מתכון של

סיגלית ימין

199 מתכונים