קינוח כוסות טרמיסו

קינוח כוסות טרמיסו

מצרכים:
250 גר מסקרפונה
כפית מחית וניל
2 כפות אבקת סוכר
2 שמנת מתוקה
כף אינסטנט פודינג וניל
חצי כוס חלב

לטבילה:
2 כוסות מים רותחים
2 כפות ליקר אמרטו
2 כפות נס קפה גרגרים
ביסקוטים
אבקת קקאו

אופן ההכנה:
1. להקציף שמנת עם אבקת סוכר, להנמיך מהירות ולהוסיף את החלב והאינסטנט. להוסיף את גבינת המסקרפונה ואת מחית הווניל עד תערובת חלקה.
2. בקערה לערבב היטב את המים הרותחים, הליקר ונס הקפה.
3. להרטיב 2 יחידות ביסקוטים מעט ולהניח בכוסות.
4. לזלף את תערובת הגבינה עם שקית זילוף וצנטר כוכב מעל הביסקוטים.
5. לסנן אבקת קקאו מלמעלה.

ביסקוויט אחד שלם לטבול באבקת קקאו — לא חובה.