פטריות מוקפצות עם שומשום_מתכון של ליאת קאדר

פטריות מוקפצות עם שומשום — תוספת מושלמת ודלת קלוריות.

מצרכים:
2–3 קופסאות פטריות טריות (שטופות וחתוכות לפרוסות/רבעים)
מעט שום כתוש
מעט סילאן, מעט רוטב סויה
מלח, פלפל מקאלף/בהרט/גרוס
חופן שומשום לבן
חופן שבבי בצל מטוגן
שמן

אופן ההכנה:
1. מחממים ווק עם מעט שמן ומוסיפים את הפטריות, שום, סילאן, רוטב סויה ותיבול.
2. מבשלים תוך ערבוב עד לצמצום הנוזלים.
3. לקראת הסוף מוסיפים שומשום ושבבי בצל מטוגן ומערבבים.

בתיאבון!