עוגת תפוחים נהדרת וטעימה

עוגת תפוחים נהדרת וטעימה

מצרכים:
לתבנית 24.

לתערובת התפוחים:
2 תפוחים ירוקים קלופים, חתוכים לריבועים קטנים
2 כפות סוכר חום
כפית קינמון
כף סילאן
מעט אגוזי מלך קצוץ (לא חובה)

לבלילה:
4 ביצים
2 כוסות סוכר
כוס שמן
אבקת אפייה אחת
2 כוסות קמח

אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה אחת את כל מרכיבי תערובת התפוחים.
2. מקציפים את הביצים עם הסוכר לקצף תפוח ואוורירי.
3. מנמיכים ומוסיפים בעדינות את השמן עם הקמח.
4. מוסיפים ידנית את תערובת התפוחים בצורת קיפול ובעדינות.
5. משמנים תבנית ואופים בחום 180 מעלות לפחות כ-50 דקות.
6. מקררים, מפזרים אבקת סוכר ופורסים.

מאוד מוצלחת וטעימה