עוגת תפוזים אוורירית ורכה , קצת מזכירה במרקמה עוגת גבינה

עוגת תפוזים רכה ואוורירית

מצרכים:
6 חלבונים
כוס סוכר
שתי שקיות סוכר וניל
חצי כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
תפוז שלם טחון
שתי כוסות ורבע קמח תופח
שקית אינסטנט פודינג וניל
6 חלמונים

אופן ההכנה:
1. להקציף 6 חלבונים + כוס סוכר + שתי שקיות סוכר וניל לקצף תפוח.
2. להוסיף לקצף חלמונים, חצי כוס שמן, חצי כוס מיץ תפוזים סחוט טרי ותפוז שלם טחון. לערבב.
3. להוסיף שתי כוסות ורבע קמח תופח ושקית אינסטנט פודינג וניל ולערבב.
4. לאפות בחום של 170.

בהצלחה מנורית יונה