עוגת שכבות בראוניס, אגוזים, קוקוס ושוקולד עם כדורי שוקולד אגוזים

עוגת שכבות בראוניס, אגוזים, קוקוס ושוקולד עם כדורי שוקולד אגוזים

מצרכים:
לבראוניז:
200 גר שוקולד מריר
חצי כוס שמן
4 ביצים טרופות
חצי כוס סוכר
כוס שקדים טחונים
חצי כוס קמח תופח (לפסח / קמח מצה)

לשכבת השוקולד קוקוס:
300 גר שוקולד מריר
500 גר שמנת מתוקה
כוס וחצי קוקוס
שתי כפות אגוזים טחונים

לקישוט:
גנאש
כדורי שוקולד

אופן ההכנה:
1. במיקרו להמיס 200 גר שוקולד מריר עם חצי כוס שמן, לצנן.
2. להוסיף 4 ביצים טרופות וחצי כוס סוכר. לערבב.
3. להוסיף כוס שקדים טחונים וחצי כוס קמח תופח לפסח/ קמח מצה, לצקת לתבנית ולאפות בחום של 170. לבדוק עם קיסם.
4. להמיס במיקרו 300 גר שוקולד מריר עם 500 גר שמנת מתוקה, להוסיף כוס וחצי קוקוס ושתי כפות אגוזים טחונים.
5. לשטח מעל לעוגה האפויה, למקרר להתייצבות.
6. לקשט לפי בחירתכם, אני טיפטפתי גנאש והנחתי כדורי שוקולד.

חג שמח מנורית יונה