עוגת מייפל

עוגת מייפל

מצרכים:
6 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
שתיים וחצי כוסות קמח
כוס מיץ תפוזים
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
חצי כוס אגוזי לוז
חצי כוס אגוזי מלך גרוסים גס

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל לקצף בהיר.
2. להוסיף שמן ובהדרגה מיץ תפוזים וקמח עם אבקת אפיה, ולערבב טוב.
3. לצקת לתבנית משומנת מספר 26.
4. לפזר מעל חצי כוס אגוזי לוז וחצי כוס אגוזי מלך.
5. לאפות את העוגה על חום 180 מעלות 40 דקות.
6. כשהעוגה מוכנה, לשפוך סירופ בנדיבות מעל העוגה.

בהצלחה, סיגלית ימין