עוגת מייפל

עוגת מייפל

מצרכים:
2 כוסות קמח
1 וחצי אבקת אפיה
3/4 כוס סוכר
2 סוכר וניל
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים או כוס מים מהברז
4 ביצים טרופות
2 כפות סוכר חום (לפיזור מעל)
אגוזים או שקדים (לפיזור מעל)
סירופ מייפל

אופן ההכנה:
1. מערבבים 2 כוסות קמח, וחצי אבקת אפיה, 3/4 כוס סוכר ו-2 סוכר וניל.
2. מוסיפים בזילוף כוס שמן ומערבבים.
3. מוסיפים כוס מיץ תפוזים או כוס מים מהברז.
4. מוסיפים 4 ביצים טרופות ומערבבים.
5. שמים בתבנית 26 משומנת קלות.
6. מפזרים מעל 2 כפות סוכר חום ואגוזים או שקדים.
7. אופים בתנור 180 מעלות ל-25 דקות.
8. מוציאים ובעודה חמה שופכים בנדיבות סירופ מייפל.
9. מצננים ומגישים עם כדור גלידה.