עוגת לוטוס

עוגת לוטוס

מצרכים:
1 גבינת נפוליאון בטעם טבעי
1 מיכל שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל צרפתי
כוס ממרח לוטוס מומס
עוגיות לוטוס לתחתית
חצי כוס חלב ומעט רום לטבילת הבסקויטים

אופן ההכנה:
1. מסדרים תחתית של עוגיות לוטוס בתבנית, לא מרטיבים אותן בכלום.
2. מקציפים את השמנת המתוקה עם החלב והפודינג, ולאחר שנוקשה מוסיפים בערבוב או בקיפולים את גבינת הנפוליאון.
3. מורחים על הבסקויטים את הקרם.
4. בצלחת עמוקה שופכים חצי כוס חלב ומעט רום, טובלים את הבסקויטים ומניחים את השכבה השנייה של הבסקויטים על הקרם.
5. מחממים במיקרו מספר שניות את ממרח הלוטוס, מורחים על העוגה ומכניסים למקפיא.