עוגת וניל במילוי חלווה ושוקולד ציפס_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

עוגת וניל במילוי חלווה ושוקולד ציפס

מצרכים:
לעוגה:
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
חצי כוס שמן
150 גר' יוגורט
2.5 כוסות קמח מנופה
1 שקית אבקת אפייה
1 שקית אינסטנט פודינג וניל פחות 2 כפות
1 כף מיץ לימון

למלית:
1 כוס שערות חלווה/חלווה מפוררת
1 כוס שוקולד ציפס
500 גר' גבינה לבנה
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
2 כפות אבקת סוכר
1 ביצה

לעיטור:
אבקת סוכר ושערות חלווה (לא חובה)

אופן ההכנה:
1. להכנת העוגה: מקציפים ביצים וסוכר לקצף אוורירי. מוסיפים בהדרגה שמן, יוגורט וחומרים יבשים עד לקבלת בלילה אחידה.
2. לתבנית 26 עטופה בנייר אפייה שופכים את בלילת הווניל ומיישרים.
3. להכנת המלית: מניחים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים עד לקבלת מסה אחידה.
4. מניחים מעל בלילת הווניל.
5. אופים ב-165 מעלות עד להזהבה קלה.
6. מעטרים באבקת סוכר ושערות חלווה (לא חובה).
7. שומרים במקרר.

באהבה ענקית, אורנה ועלני