Share with:


חלבי

אופן הכנה

ללא הפרדת ביצים, מובטחת הצלחה !!!🎈🎋🌷🎊🎉
קרדיט לנטלי לוין..
חג שבועות שמח לכל בית ישראל!!🎊🎉🎋🌷🎊

מתכון:,המרכיבים :
לבסיס:

250 גר ביסקוויטים מסוג פטי בר
120 גר חמאה מומסת
(ניתן להשתמש בבצק פריך )

למלית הגבינה:
850 גר גבינה לבנה
1 כוס סוכר
1 וניל
קורט מלח
קליפת לימוד מגורדת
5 ביצים L
1/2 כוס קורנפלור

לקרם היוגורט ופירות היער:
1/3שקית פירות יער קפואים
1 גביע יוגורט לבן טיבעי 3%
1/2כוס אבקת סוכר
1 מיכל שמנת להקצפה קרה
אוכמניות לקישוט.

אופן ההכנה:
לחמם תנור ל-170 מעלות, לשמן תבנית 26

הכנת הבסיס : לטחון את הביסקוויטים , להוסיף את החמאה , מעבדים עד לקבלת פירורים לחים, מעבירים לתבנית ומהדקים אופים כ-10 דקות (אני לא אפיתי אפשר לדלג)

הכנת המלית:
לתוך קערה לשים את כל המרכיבים לערבב לבלילה חלקה…..לצקת מעל הבצק , להנמיך את התנור ל-160 …אופים בין 60-90 דקות …עד שהעוגה תפוחה ואפויה ורוטטת קלות.

מצננים לטמפרטורת החדר , להעביר למקרר ל-4 שעות.

הכנת הקרם;
להקציף את השמנת ולהוסיף את שאר המרכיבים לערבב ולצקת על העוגה….לקשט עם חופן אוכמניות.

בהצלחה!!!🎋🎊🎉⚘🎈

******אני הפרדתי ביצים והקצפתי את החלבון….אז לבחירתכם..🎈🎈🎈

עוגת גבינה אפויה בציפוי ענן פירות יער
תהילה גילספר המתכונים של
מתכון של

תהילה גיל

120 מתכונים