עוגיות תמרים

עוגיות תמרים

מצרכים:
1 קילו קמח
2 מחמאה
1/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים / מים / סודה
2 סוכר וניל
1 אבקת אפייה
קורט מלח
מילוי תמרים

אופן ההכנה:
1. לערבב את החומרים ולתת מנוחה כשעה.
2. לחתוך את הבצק לריבועים קטנים, בכל ריבוע להניח מילוי תמרים.
3. לגלגל לצורת סהרון ולסגור לעיגול.
4. לאפות ב-180 מעלות כ-20 דקות.
5. לאבק באבקת סוכר.