עוגיות שומשום מהירות_מתכון של מרינה צ'אנורוב – מאסטר מתכונים

מצרכים:
קמח תופח – כוס
שומשום – כוס
סוכר – 1/2 כוס
סוכר וניל – 2 אריזת נייר
ביצה – Large
שמן קנולה – 4 כפות
מים – 2 כפות

מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת בצק נעים, טיפה שומני ולא דביק.
מרטיבים את הידיים ויוצרים כדורים בגודל כדור פינג פונג.
מניחים את הכדורים על נייר אפייה במרווחים אחד מהשני ומשטחים אותם לעוגיות בגודל הרצוי.
אופים את העוגיות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות עד שהקצוות מוזהבים.