עוגה בחושה פרווה/חלבית 😋👍🏻_מתכון של ברכה זולינג

עוגה בחושה פרווה/חלבית

מצרכים:
4 ביצים
1 כוס סוכר
1 מיכל שמנת חמוצה
½ כוס שמן
1 ½ כוס קמח מנופה
כפית וחצי אבקת אפייה
שוקולד ציפס

אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-170-180 מעלות טורבו.
2. בקערה מקציפים את הביצים והסוכר (7 דקות בערך).
3. לאחר מכן להוריד את מהירות המיקסר ולהוסיף את השמנת החמוצה והשמן.
4. לערבב אבקת אפייה וקמח יחד, להימנע מעירבוב יתר (אחרת העוגה תהיה יבשה).
5. לשפוך לתבנית משומנת קלות. מעל לשים 3 כפות נוטלה ולערבב עם קיסם.
6. לאפות כ-35-40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.

מתאימה לתבנית מאורכת.
לפרווה — מיץ תפוזים במקום השמנת.