סלט חצילים במיונז_מתכון של אורה ארגוב – מאסטר מתכונים

אורה ארגוב

19 ביוני 2022

פרווה

מעל 12 אלף מתכונים חינם
לחצו והוא אצלכם במחשב או בנייד

מרכיבים
חצילים
מיונז
מיץ לימון
תבלינים

אופן ההכנה
סלט חצילים במיונז.
לשרוף 2 חצילים קלים על להבה להכניס לשקית וליסגור לחצות ל2 בעזרת כף להוציא את תוכן החציל ולשים במסננת למגר נוזלים….למעוך במועך ולתבל חצי כוס מיונז מעורבב עם מיץ מלימון שלם חצי כפית מלח מעט פלפל שחור לערבב ולישפוך על החציל המעוך ולערבב לשפר טעמים