מתכון כתוב + סרטון להכנת גלידת פיסטוק ביתית_מתכון של זקלין פדלון

גלידת פיסטוק ביתית (מתכון כתוב + סרטון)

מצרכים:
2 מיכלים שמנת מתוקה 38% (500 מ"ל)
כוס וחצי מדידה חלב מרוכז
4 כפות מחית פיסטוק
לפיזור: 30 גרם פיסטוקים קצוצים (גם לא קלויים)

אופן ההכנה:
1. שופכים את השמנות המתוקות לקערת המיקסר.
2. מוסיפים את החלב המרוכז ואת מחית הפיסטוק.
3. מקציפים עד לקבלת מרקם קרמי ועדיין נוזלי.
4. שופכים את התערובת לתבנית סיליקון או תבנית אינגליש קייק, מפזרים פיסטוקים קצוצים גם על כל הגלידה ומערבבים.
5. למקפיא לפחות 5 עד 6 שעות ויש לכם גלידה מושלמת בטעם פיסטוק.

מתכון של זקלין פדלון