מופלטה_מתכון של אילנה בוכריס

מופלטה

מצרכים:
1 ק"ג קמח
כפית מלח
2 כפות סוכר
כפית שמרים
2 עד 3 כוסות מים פושרים

אופן ההכנה:
1. מכינים בצק, מוסיפים את המים בהדרגה.
2. מתפיחים 20 דקות.
3. מחלקים ל-25 עד 30 יחידות ושמים בתבנית עם שמן.
4. מחממים מחבת טפלון.
5. מרדדים כל יחידה עם מערוך, אחד עד השני, וכל פעם הופכים.
6. שמים בערך 5 יחידות ומוציאים כל פעם לצלחת ומכסים.
7. אוכלים חם עם דבש / חמאה / שוקולד.

שתמיד נעשה בשמחה🌹