Share with:


חלבי

אופן הכנה

Posted by ‎ירדנה ג'נאח‎ on Saturday, September 12, 2020

לבצק :
4 כוסות קמח (רגיל )
200 גרם חמאה בטמפ' החדר חתוכה לקוביות
1 גביע שמנת חמוצה
2 כפיות אבקת אפיה
3/4 כפית מלח
לעבד לבצק (עם חסר מעט קמח אפשר להוסיף בכפות עד לבצק נעים .
לפתוח חצי מהבצק על השייש לקרוץ עם קורצן עיגולים ולמלא בגבינות או חציל על האש וגבינות .(את החציל להכניס לתנור עד לריכוך להוציא את הלבה למעוך ולהוסיף מלח פלפל שחור וגבינות )

לגבינות :
200 בולגרית
150 צפתית
2 כפות קמח
חלבון

את החלמון לציפוי ולפזר מעל שומשום.

מתכוןמתכון

מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת בוריקיטס מבצק חמאה ❤_מתכון של ירדנה ג'נאח
ירדנה ג'נאחספר המתכונים של
מתכון של

ירדנה ג'נאח

721 מתכונים