מקבץ סופגניות מאותו בצק

מצרכים:
מתכון לסופגניות.
שקית קמח.
חצי כוס שמן.
כוס סוכר.
תמצית וניל.
2 ביצים.
שקית שימרית או שתי כפות שמרים יבשים.
שלוש כוסות מיים פושרים ולפי הצורך.

אופן ההכנה:
1. מיכול החומרים ללוש בצק. חלק רך ולא דביק. לכסות הניילון נצמד לשעה תפיחה.
2. להכין עיגולים על נייר אפיה חתוך רבועים. לכסות חשוב להתפיחה.
3. לחמם שמן עמוק. לטגן.
4. לזלף ריבה ולפזר סוכר טחון מעל. וחג שמח.