מעדן ביצי הודו ופיטריות עשיר_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים

מעדן ביצי הודו ופיטריות עשיר. כארוחה / סלט עשיר. מאד טעים.

מצרכים:
1/2 חבילה / חבילה ביצי הודו גורמה
4 בצלים קצוצים
סלסת פיטריות
עלה דפנה
שמן
שום
תבלינים
כמון
קימל
זעתר
כורכום
מלח

אופן ההכנה:
1. מזהיבים את הבצל.
2. מוסיפים את ביצי ההודו ומזהיבים קלות.
3. מוסיפים את הפיטריות גם למעט הזהבה.
4. מתבלים, מערבבים היטב ומורידים מהאש.