לחמניות עם קצח רכות ואוריריות_מתכון של יפה וקס ברקו

4 כוסות קמח
כף שמרים
חצי כף משפר אפיה
רבע כוס שמן
כפית מלח
2 כפות סוכר
כף קצח
ללוש הכל יחד
להוסיף בהדרגה
כוס ורבע מים חמימים
ללוש כ8 דקות
מנוחה כשעה
לחלק לכדורים (60 גרם )
לשים בתבנית
למרוח ביצה
מנוחה כחצי שעה
למרוח שוב ביצה
180 מעלות
25/30 דקות