כעכים עם שומשום וזעתר_מתכון של מלכי מוספי

כעכים עם שומשום וזעתר
מתכון של מלכי מוספי
מתכון בריא מאוד ללא מחמאה. נסו את המתכון ותתאהבו בכעכים.

מצרכים:
3 כוסות קמח
אבקת אפייה
2 כפיות מלח
חצי כוס שמן
מים
חלמון ביצה (לציפוי)
שומשום
זעתר

אופן ההכנה:
1. מערבבים קמח, אבקת אפייה, מלח ושמן, ולשים היטב לפני הוספת המים.
2. מוסיפים בהתחלה חצי כוס מים, ואם צריך מוסיפים עוד מים. לושו היטב.
3. יוצרים כעכים ומטבילים בחלמון ביצה.
4. מפזרים מעל שומשום וזעתר.