גביע כנאפה שוקולד במילוי קרם חלב ופיסטוק נדיר 🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

גביע כנאפה שוקולד במילוי קרם חלב ופיסטוק

מצרכים:
חבילה שערות קדאיף
70 גרם חמאה
כף קקאו

לקרם:
חצי ליטר חלב
קופסה חלב מרוכז
2 כפות גדושות קורנפלור
כף תמצית וניל איכותי

אופן ההכנה:
1. בסיר שמים חלב, קורנפלור וחלב מרוכז ומערבבים טוב.
2. שמים על האש ומערבבים כל הזמן עד הסמכה.
3. מעבירים לכלי אחר, עוטפים בניילון ומכניסים למקרר לחצי שעה.
4. קוצצים את שערות הקדאיף.
5. בקערה שמים את השערות, חמאה מומסת וקקאו ומערבבים טוב עם הידיים.
6. לוקחים תבנית קאפקייק ומרפדים את השקעים עם השערות, מהדקים טוב טוב.
7. מזלפים את הקרם (לא עד הסוף) ומכסים בעוד שערות קדאיף, מהדקים מעט.
8. אופים ב-180 מעלות 20 דקות.
9. לקרר חצי שעה, להפוך לתבנית חלקה ולקשט עם שוקולד ופיסטוק.

בהצלחה 🌹