אזני המן

אזני המן

מצרכים:
4 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
1 סוכר וניל
1 כוס שמן
1 כוס מים רותחים

אופן ההכנה:
1. ללוש את כל החומרים יחד לעיסה אחידה.
2. לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולהכניס למקרר למנוחה רבע שעה.
3. לחלק את הבצק לארבע, לרדד כל חלק, ולקרוץ עיגולים בעזרת כוס לגודל הרצוי.
4. למלא באיזה מילוי שאוהבים.
5. לאפות בחום 180 מעלות בערך 20 דקות או עד שמזהיב.