Share with:


צמחוני פרווה

אופן הכנה

מצרכים:
2 כוסות אורז שטופים ומסוננים
4 כפות שמן קנולה
2 כפות אורז נוספים לטיגון עם השמן
4 ורבע כוסות מים רותחים
חצי כפית מלח
כף גדושה מרק עוף
רבע כפית כורכום
רבע כפית פלפל לבן

אופן ההכנה:
שמים בסיר את השמן ,לוקחים 2 כפות של אורז ושמים בתוך השמן, מטגנים עד שמחליף את צבעו.
מוסיפים את האורז ששטפנו ומטגנים כ2 דקות,
מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב.
מוסיפים 4 ורבע כוסות מים חמים ומערבבים.
טועמים ומוסיפים מלח במידה וחסר.
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.
מבשלים עד שכל הנוזלים נספגים.

אחרי שהאורז מתקרר טיפה אני מפרידה אותו בעזרת מזלג ,האורז יוצא אחד אחד

אורז אחד אחד
סוניה סאני בן הרושספר המתכונים של
מתכון של

סוניה סאני בן הרוש

91 מתכונים