אטריות סבתא משודרגות

אטריות סבתא משודרגות

מצרכים:
כחצי קילו חזה עוף חתוך
5 כפות שמן רגיל
1 סלסלת פטריות טריות
1 שקית איטריות דקות
חצי כוס צ'ילי גרוס מהבקבוק
כפית מרק עוף
3 כפות רוטב טריאקי
קורט פפריקה
כף סילן
1 ורבע כוס מים רותחים
קוסברה טריה (להגשה)

אופן ההכנה:
1. לטגן חזה עוף חתוך עם 5 כפות שמן רגיל ולהזהיב מעט.
2. להוסיף סלסלת פטריות טריות, לטגן מעט ולערבב.
3. לחמם מחבת ולהשחים את האיטריות הדקות, ולהוסיף אותן מושחמות.
4. לערבב היטב את האיטריות עם החזה עוף והפטריות.
5. לתבל: חצי כוס צ'ילי גרוס מהבקבוק, כפית מרק עוף, 3 כפות רוטב טריאקי, קורט פפריקה וכף סילן.
6. לערבב, להוסיף 1 ורבע כוס מים רותחים, להנמיך להבה ולכסות את הסיר במכסה עד גמר הנוזלים.
7. לכבות ולכסות במגבת.
8. מתאימה ל-5 דקות, לפזר קוסברה טריה ולהגיש.