עוף וברוקולי ברוטב סילאן

5 חלקי עוף להשחים משני צדדים עם 4 כפות שמן זית עם מיכסה מעל..

לשטוף היטב את הברוקולי ולחתוך לפרחים ולקלף מעט מסביב כ 2 מגשים במארז או משקית קפואה
להוסיף לעוף השחום ולכסות במיכסה כ10 דקות

להוסיף
2 כוסות מים
מיץ מלימון שלם
2 כפות סילן
כף טריאקי
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
כף אבקת מרק בצל
קורט פפריקה
קורט מלח ..

לבשל עד גמר הנוזלים עד הסמכה….