עוגיות סילן בריאות

עוגיות סילן בריאות

מצרכים:
2 וחצי כוסות קמח
חצי אבקת אפייה
1 ביצה
חצי כוס קוקוס
חצי כוס טחינה גולמית
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר חום
רבע כפית קינמון
1 סוכר וניל
גרידת תפוז
3/4 כוס שוקולד ציפס
חצי כפית קפה שחור
3/4 כוס סילן

אופן ההכנה:
1. לשים את כל החומרים במיקסר חוץ מהקמח ל-2 דקות.
2. להוסיף את הקמח בהדרגה לבצק אחיד.
3. ליצור כדורים כגודל פינג פונג על נייר אפייה.
4. לקחת פטיש של שניצל ולפחוס מעל העוגייה — יוצר צורה חמודה (יש אפשרות עם מזלג גם, או להשאיר עיגולים).
5. להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות ל-18 דקות בערך.
6. לצנן ולפדר אבקת סוכר.

טעמם דומה לדובשניות רק עשירות יותר, שווה לנסות.