עוגת גבינה, תמרים ושוקולד ציפס בחושה

עוגת גבינה, תמרים ושוקולד ציפס בחושה

מצרכים:
לעוגה:
4 ביצים
1 כוס סוכר
2 כפות שמן
3 כפות קמח
3 כפות קונפלור
1 שמנת חמוצה
500 גר גבינה לבנה
1 מיכל גבינת שמנת 200 גר
1/2 קופסא ממרח תמרים
1 כוס שוקולד ציפס
2 כוסות פירורי ביסקוויט אוריאו (לתבנית)

לציפוי:
100 גר שוקולד מריר
חצי מיכל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים בשלמותן לקצף תפוח ובהיר. להוסיף תוך כדי הקצפה סוכר ושמן ולאחד.
2. בקערה נפרדת לערבב גבינות, שמנת חמוצה, ממרח תמרים ושוקולד ציפס. להוסיף לתערובת הביצים ולאחד.
3. לבסוף להוסיף קמח וקונפלור ולאחד לתערובת אחידה.
4. בתבנית 26, להניח 2 כוסות פירורי ביסקוויט אוריאו ולשטח.
5. מעל להניח את הבלילה.
6. לאפות ב-160 מעלות עד לקיסם מעט לח, ולקרר.
7. להכין את הגאנש במיקרו ולשפוך מעל העוגה.