סלט טורקי למנגל

סלט טורקי למנגל

מצרכים:
4 עד 5 בצלים בינוניים
חופן פטרוזיליה
4 כפות רסק עגבניות מהולות בכוס וחצי מים
4 כפות קטשופ
כף סוכר
כף כמון
כפות גדושות אריסה חריפה
חצי כוס שמן
מים קרים לשתייה
רבע כפית פלפל שחור
1 כוס חומץ

אופן ההכנה:
1. לקצוץ דק דק את הבצלים והפטרוזיליה.
2. להוסיף את רסק העגבניות המהול במים, הקטשופ, הסוכר, הכמון, האריסה החריפה, השמן, הפלפל השחור והחומץ.
3. לערבב הכל היטב היטב עד שנעשה כמו משחה.
4. לאכסן במקרר, וניתן גם להקפיא.