עוגיות מעמול_אורנה ועלני

מצרכים:
לבצק:
6 וחצי כוסות קמח
1 כוס שקדים טחונים
3 סוכר וניל
1 א. אפייה
200 גרם חמאה/מחמאה
1 כוס סודה לשתייה
למילוי:
1 חבילה תמרים בואקום
1 כף קינמון
1 כוס אגוזים טחונים
1 כפית שמן
אופן ההכנה:
1. לאחד את כל חומרי הבצק לתערובת אחידה.
2. לערבב את כל חומרי המלית.
3. לגלגל לכדורים קטנים, ליצור צורות למלא בכדור התמרים.
4. אפייה ב-180 כ-15 דקות. (העוגיות אמורות להשאר לבנות)
5. לפדר באבקת סוכר.
בהצלחה אורנה ועלני