מלבי

מלבי

מצרכים:
2 שמנת מתוקה
כוס חלב
5 כפות קורנפלור
4 כפות סוכר
כמה טיפות מי זהר
להגשה: סירופ מוכן למלבי, אגוזים

אופן ההכנה:
1. להרתיח בסיר את השמנת המתוקה, החלב, הקורנפלור והסוכר עד להסמכה, לערבב כל הזמן.
2. להוסיף כמה טיפות מי זהר.
3. למזוג לקערות, לקרר.
4. מעל: סירופ מוכן למלבי (יש מוכנים בסופר) ואגוזים.