עוגת וניל עם נגיעות שוקולד

עוגת וניל עם נגיעות שוקולד

מצרכים:
5 ביצים
כוס סוכר לבן
2 סוכר וניל
2 כוסות קמח תופח
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
שמנת חמוצה אחת
רבע כוס חלב
כוס שמן

לנגיעות השוקולד:
100 גרם שוקולד מריר
כף שוקולית
כף קקאו
100 שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים שלמות עם סוכר וניל וסוכר לבן לקצף בהיר ותפוח.
2. לנפות קמח עם אינסטנט וניל. לערבב היטב.
3. להנמיך את המקסר ולזלף את השמן.
4. להוסיף לסירוגין יבשים ושמנת חמוצה וחלב, לסיים עם היבשים.
5. לשמן תבנית מאורכת מספיק ל-2 יחידות, או תבנית 24 קוגלהוף.
6. בקערה קטנה להמיס 100 שוקולד מריר, להוסיף כף שוקולית וכף קקאו ו-100 שמנת מתוקה.
7. לשפוך על התערובת בתבנית, להעביר מזלג לצורת 8.
8. לאפות ב-180 מעלות כ-45 דקות.