עוגת תפוחים הפוכה

עוגת תפוחים הפוכה

מצרכים:
4 ביצים
כוס סוכר
2 וחצי כוסות קמח
אבקת אפיה אחת
חצי כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
2 סוכר וניל
1 כף אינסטנט פודינג וניל

לתבנית:
תפוחים חתוכים לפלחים
סוכר וניל
כף קינמון
כף סוכר חום

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל לקצף בהיר ותפוח.
2. להוריד מהירות ולהוסיף לאט את השמן.
3. להוסיף את האינסטנט.
4. לנפות יחד את הקמח עם אבקת האפיה.
5. להנמיך את המיקסר ולהוסיף לסירוגין קמח ומיץ תפוזים.
6. לשמן תבנית עם חור באמצע. לשמן היטב.
7. לחתוך תפוחים לפלחים ולסדר בתחתית התבנית. מעל לפזר סוכר וניל, כף קינמון וכף סוכר חום, ולשפוך את התערובת מעל.
8. לאפות ב-170 מעלות כ-40 דקות. לקרר.
9. להפוך על צלחת.