עוגת תפוזים גבוהה

7 ביצים xl
כוס וחצי סוכר
מפרידים ביצים ומקציפים עם סוכר לקצף יציב

מוסיפים את החלמונים ומערבלים במהירות נמוכה

מוסיפים את הכוס השמן ושוב מערבלים מהירות נמוכה

כוס מיץ תפוזים וגרידת תפוז ומערבלים במהירות נמוכה

מוסיפים 2 וחצי כוסות קמח תופח ומערבלים לא הרבה עוצרים את המיקסר וממשיכים לקפל בעדינות

חום תנור 150/160 מעלות

תבנית יבשה לא משומנת!!!

שעה ורבע בתנור! …