מעמולים תמרים ואגוזים

מעמולים תמרים ואגוזים

מצרכים:
לבצק:
2 כוסות קמח
5 כפות אבקת סוכר
225 גרם חמאה/מחמאה

למילוי:
ממרח תמרים
אגוזי מלך קצוצים
כפית קינמון
מעט מי זהר

אופן ההכנה:
1. לעבד את כל מרכיבי הבצק לבצק רך וגמיש.
2. לערבב את מרכיבי המילוי – ממרח תמרים, אגוזי מלך קצוצים, כפית קינמון ומעט מי זהר.
3. לקרוץ עיגולים קטנים.
4. לשטח על כף היד, למלא מהמילוי ולסגור.
5. עם צובטן לעצב את הצורה.
6. להקפיא שעה.
7. לאפות בחום של 170 מעלות.