קוביות לוטוס קרמיות ללא אפייה ❤️_מתכון של שפית ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

קוביות לוטוס קרמיות ללא אפייה. ❤️

מצרכים:
לתחתית:
300 גרם לוטוס טחון
100 גרם חמאה מומסת
למילוי:
2 שמנת מתוקה
1 גבינת נפוליאון טבעי
1 מסקרפונה
250 גרם גבינה לבנה
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
½ כוס סוכר
בנוסף:
ממרח לוטוס (לזילוף מעל)

אופן ההכנה:
1. מערבבים את הלוטוס הטחון עם החמאה המומסת עד תערובת לחה ואחידה. משטחים ומהדקים בתבנית חד־פעמית בינונית, ומכניסים למקפיא להתייצבות.
2. מקציפים את השמנת המתוקה. מערבבים גבינת נפוליאון, גבינה לבנה, מסקרפונה, פודינג וסוכר לקרם חלק, ומקפלים פנימה את השמנת המוקצפת.
3. שופכים על התחתית ומכניסים למקפיא לשעה.
4. מחממים ממרח לוטוס במיקרו כחצי דקה, שופכים מעל העוגה ומקפיאים כשעה.
5. מוציאים וחותכים לריבועים.