לחם פירות יבשים של הלייף מיוחד לראש השנה 🙏❤️_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

לחם פירות יבשים של הלייף מיוחד לראש השנה

מצרכים:
500 גרם קמח מנופה
כף שמרים
3 כפות סוכר
2 ביצים
רבע כוס שמן
כפית מלח
3/4 כוס מים פושרים
200 גרם פירות יבשים חתוכים לקוביות קטנות לבחירתכם
ביצה (למריחה)
שקדים פרוסים (לפיזור מעל)

אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר שמים שמרים, סוכר וכף קמח, מערבבים מעט.
2. מוסיפים את הקמח, הביצים, השמן והמלח. מערבלים מספר דקות.
3. מוסיפים את הפירות היבשים, מערבלים עוד דקה.
4. מתפיחים עד הכפלה.
5. מורידים למשטח עבודה, מרדדים למרובע, מגלגלים לרולדה.
6. חותכים לשש.
7. משמנים את התבנית מעט ומסדרים את החתיכות בתבנית.
8. מתפיחים עד הכפלה.
9. מורחים ביצה, מפזרים שקדים פרוסים מעל.
10. אופים 185 מעלות עד הזהבה, 22 דקות.

חג שמח
להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן: אוכל של אריה באהבה — https://www.facebook.com/groups/860745978044355
טלפון להזמנות: 054-744-6518