אוזני המן …במילוי תמרים 🎊🎈🎉🥂🥳_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

מתכון קלאסי פשוט וקל…במילוי שתבחרו .

חומרים:
500 גר קמח
1 שקית א. אפיה
2 סוכר וניל
3/4 כוס סוכר
1 חלמון
200 גר חמאה/ מרגרינה רכה מאוד
1/2 מיץ תפוזים / מים

אופן ההכנה:
לתוך קערת המיקסר עם וו גיטרה…
לשים את כל החומרים ללוש עד לקבלת בצק אחיד….כ-2 דקות …(.אין צורך בלישה ארוכה התוצאה )
לשמור כרבע שעה במקרר לפני עיצוב.
לחלק לשני כדורים את הבצק, לרדד לעלה…לקרוץ עיגולים למלא ולעצב.
לאפות בחום רגיל 170 כ- 15 דקות או עד להזהבה קלה…(..* לא להשחים)

בהצלחה !! פורים שמח !!🎊🎈🎉🥂🥳