שקשוקה_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לשקשוקה הפעם בלי רסק !!
: לטחון 7 -8 עגבניות
כף שום טרי וכתוש
2 כפות פפריקה מתוקה
3 פלפל חריף חתוך לעיגולים
1 כף כמון
ושמן . את הכל להניח על הגז ולבשל ללא מים (העגבניות יפרישו לבד) לקראת סוף הבישול חצי כוס מים ולבשל כ5 דקות
להוסיף ביצים בהתאם לסועדים.