עוגת אגוזים עם מייפל + מאפינס שוקולד צ'יפס_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

עוגת אגוזים עם מייפל + מאפינס שוקולד צ'יפס
(תערובת אחת ל-2 עוגות)

מצרכים:
6 ביצים L
כוס סוכר
כוס שמן
כוס קצפת צמחית
2 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
תוספות – אגוזים / חלווה / שוקולד מגורד / או קצפת

לגרסת האגוזים והמייפל:
אגוזים
מייפל

לגרסת השוקולד:
3 כפות קקאו / שוקולית
שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:
(2 תבניות אינגליש ו-8 יחידות מאפינס, משומנות ומקומחות)
1. להקציף ביצים לקצף יציב ותפוח.
2. להוסיף סוכר – הקצפה של 5 דקות לפחות.
3. להנמיך מהירות, להוסיף שמן, קצפת, ובסוף קמח ואבקת אפייה.
4. לחלק ל-2 התבניות באופן שווה.
5. באחת – שמים אגוזים ומייפל.
6. בשנייה – מוסיפים 3 כפות קקאו/שוקולית ומפזרים שוקולד צ'יפס, ושמים בתבניות מאפינס.
7. לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ-35 דקות, או לבדוק עם קיסם.

שבת מבורכת לכולם