לימון ננסי כבוש_מתכון של שרה יוסף – מאסטר מתכונים

קופסה של לימון ננסי בערך קילו
מלח גס
1 כף צ'לי חריף יבש אפשר בלי מי שלא אוהב חריף
צנצנת זכוכית אטומה היטב
מיץ מ2 לימונים גדולים

הכנה
לשטוף ולייבש את הלימונים .
כל לימון לחתוך למעלה ולמלא עם מעט מלח גס.
לסדר בתוך הצנצנת לפזר את הצ'לי ומעלה את המיץ מ2 הלימונים ולסגור את הצנצנת להשאיר על השיש למחרת לנער את הצנצנת .
אחרי יומיים להוסיף מעל רבע כוס שמן זית או רגיל ולהעביר למקרר .