לימון ננסי כבוש_מתכון של שרה יוסף

לימון ננסי כבוש

מצרכים:
קופסה של לימון ננסי בערך קילו
מלח גס
1 כף צ'לי חריף יבש (אפשר בלי, למי שלא אוהב חריף)
מיץ מ-2 לימונים גדולים
צנצנת זכוכית אטומה היטב

אופן ההכנה:
1. לשטוף ולייבש את הלימונים.
2. כל לימון לחתוך למעלה ולמלא עם מעט מלח גס.
3. לסדר בתוך הצנצנת, לפזר את הצ'לי ומעל את המיץ מ-2 הלימונים ולסגור את הצנצנת. להשאיר על השיש, למחרת לנער את הצנצנת.
4. אחרי יומיים להוסיף מעל רבע כוס שמן זית או רגיל ולהעביר למקרר.