חצילים ועגבניות

לחתוך חציל לקוביות
לחמם שמן ולשים את הקוביות ןלאדות במשך כמה דקות
להוסיף את העגבניות
ןלאדות ביחד עוד כמה דקות
להוסיף חצי כוס מיים
פפריקה מתוקה.מלח
לובשת עוד כחצי שעה עד התרעות
להוריד מהגז
לקרר
ולמעוך עם המוביל פירה
בתאבון