נמורה_מתכון של מזל ארמי

נמורה

מצרכים:
3 כוסות סולת
1 כוס סוכר
1 כוס קמח
2 כוסות קוקוס
2 אפיה
2 סוכר וניל
1 מחמאה
2 אשל

לסירופ:
4 כוסות סוכר
2 כוסות מיים
לימון
מיי ורדים

אופן ההכנה:
1. לערבב טוב את היבשים, להמיס מחמאה, לערבב טוב ואז להוסיף את האשל.
2. תבנית של התנור למרוח בטחינה גולמית.
3. לסדר את התערובת, לחתוך לפני האפיה.
4. להניח מעל שקדים קלופים, ולאפות עד שמזהיב.
5. להרתיח את כל חומרי הסירופ, וכשהנמורה מוכנה לשפוך מעל.