עוגיות טחינה מושלגות עם אגוזי פקאן_מתכון של שפית רוז טעים במטבח אוחנה

עוגיות טחינה מושלגות עם אגוזי פקאן

מצרכים:
2 כוסות קמח
רבע שקית אבקת אפיה
קורט מלח
1 נטורינה
3/4 כוס סוכר
כוס טחינה
אבקת סוכר
חצאי אגוזי פקאן

אופן ההכנה:
1. מוציאים את הנטורינה שעה לפני האפיה שתהיה רכה. מערבבים עם הסוכר, מוסיפים טחינה, קמח, אבקת אפיה וקורט מלח ומערבבים הכל יחד לבצק אחיד.
2. שמים במקרר שעה.
3. מוציאים, עושים כדורים בגודל שווה וטובלים באבקת סוכר.
4. מניחים במקרר שעתיים עד שיתקשו מעט.
5. מוציאים, טובלים שוב באבקת סוכר, מועכים מעט ומניחים אגוז פקאן.
6. מסדרים בתבנית עם נייר אפייה.
7. אופים בחום 180 מעלות 20 דקות.
8. מוציאים ומקררים לגמרי שלא יתפוררו.

roz