עוגיות פולי קקאו_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

100 גרם חמאה רכה
כוס ורבע אבקת סוכר
חלמון
2 כפות קקאו.
סוכר וניל
כף נס קפה
כף וחצי מים חמים
2 כפות קורנפלור.

בקערה מערבבים נס קפה והמים החמים

בקערה שניה
חמאה רכה יחד עם אבקת סוכר קמח קורנפלור קקאו והביצה
מוסיפים את הקערה עם הנס קפה מערבבים היטב
משאירים במקרר שעה.
מכינים כדורים
וחורצים קו באמצע אפיה בחום 70.
12 דקות

יוצאים 30 עוגיות